Tripolyfosfát sodný (tpp) je bio-organická sloučenina, která získala významnou pozornost díky svým jedinečným vlastnostem jako regulátor ph, antimikrobiální činidlo a přírodním zdrojem bioaktivních sloučenin. Cílem tohoto článku je poskytnout důkladné pochopení tpp, jeho použití v různých odvětvích a vědecký základ za jeho příznivými účinky.