Natríum-stig natríum Hexametafosfat er einnig notað strangt og endurteknt hagnýt skoðun áður en það er notað til fæðu. Með framförum tækni getur upphaflega varðveitt mat og smekk þess ekki uppfyllt þörfum nútímans. Natríum Hexametafosfat er bætt efni fyrir fæðugæði.