Содиум триполифосфаттын негизги роли - тамактардын түсүн, арма жана тамактарынын жакшыртуу, тамак - аштын азык түзүлүшүн өзгөртүү жана тамак - аштын жашоосун кеңейтүү. Түпкүлүктүү надиум тример фосфат, тамак жана улуттук тамак иштеп чыгаруу талаптары менен кошулат, Бул адамдын денесин негизгиси.