Tripolifosforan sodu (TPP) jest związkiem bioorganicznym, który zyskał znaczną uwagę ze względu na swoje unikalne właściwości jako regulator pH, środek przeciwdrobnoustrojowy i naturalne źródło związków bioaktywnych. Ten artykuł ma na celu dostarczenie dogłębnego zrozumienia TPP, jego zastosowań w różnych gałęziach przemysłu oraz naukowych podstaw jego korzystnych efektów. Struktura chemiczna i podstawowe właściwości