De asemenea, hexametafosfatul de sodiu este utilizat în mod strict și repetat inspecție practică înainte de a fi utilizat pentru adăugarea alimentelor. Odată cu progresul tehnologiei, conservarea iniţială a alimentelor şi a gustului ei nu pot satisface nevoile oamenilor moderni. Hexametafosfatul de sodiu este un agent îmbunătăţit pentru calitatea alimentară.