Tripolyfosfát sodný (tpp) je bio-organická zlúčenina, ktorá získala významnú pozornosť vďaka svojim jedinečným vlastnostiam ako regulátor ph, antimikrobiálne činidlo a prirodzeným zdrojom bioaktívnych zlúčenín. Tento článok má za cieľ poskytnúť dôkladné pochopenie tpp, jeho aplikácií v rôznych odvetviach a vedecký základ za jeho prospešné účinky.